Запіканочка

Запіканочка

Простий рецепт, корисній сніданок, смачний десерт.

Вам знадобиться:

0,5 кг домашнього творогу

3 яйця

2 ст. ложки цукру

Курага, чорнослив, мигдаль за смаком

Щіпка солі

Ванілін

3 ст. ложки муки

Крок 1

Відділіть білки від жовтків та збийте білки з цукром. Додайте творог, ванілін, сіль, жовтки та переміщайте суміш.

Крок 2

Додайте подрібнений мигдаль та порізані на маленькі шматочки курагу та чорнослив, а також муку. Перемішайте.

Крок 3

У змащену олією або маслом форму викладіть отриману суміш та поставте в заздалегідь нагріту духовку. Випікайте приблизно 50 хвилин при середній температурі або до утворення золотистої скоринки.

Охолодіть та подавайте як десерт або просто до сніданку.

Смачного!